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このブログは毎週 月･水・金 に更新をしています。
一人でも多くの方がマレーシアに興味を持ち、マレーシアが好きに
なっていただけるよう情報発信をしてまいります。
これからも引続きよろしくお願い致します。
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最近私がはまっている食べ物を紹介いたします。
ひとつがこちら
ドライチリチキンブレスト
要は鶏肉とドライチリの炒めもの
ドライチリと言うと辛そうですが、そうでもないです。
（個人差があるのでご注意下さい）
少し辛さもありますが、噛んでいくと甘みも感じますよ。
そしてもう一つがこちら
チリパディ
小さな青とうがらしの輪切りです。
これを醤油にひたしておくと、醤油が少し辛くなります。
この醤油を添え物のキャベツにかけたり、ご飯にちょこっとかけたり。
味が際立ちます。
そしてチリパディもそぼろに混ぜたり、キャベツと一緒に頂きます。
マレーシアは暑いのでたまに刺激の強いものを食べないと食欲が減退してしまいます。
一説によると香辛料や唐辛子などを摂取すると蚊に刺されにくくなるとか？
そういえば最近蚊に刺されたことが無いです！！
と言うことは？
この説は本当なのかも知れない。
*医学的に証明されているのか分かりませんのであしからず。
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